CULTURE
每年的十月都是金秋的季节,繁忙的大地将自己培养的植物都长成了饱满的状态,使万物都应运而生,秋天的阳光像水晶般的透明,让自己在天地间流淌,使得万物在不停的由小到大,由生到熟,由青变红,最终到成熟的季节。
霜降过后,到了柿子成熟的季节,挂满枝头的柿子晶莹透红,可甜可甜了,那都是以前的场景了,而现在的柿子,都是经过改良后的火葫芦柿子树,没有以前的树枝高大,经过改良后的品种,耐运输,品质高,外地来的客商一般都在每年的十月中旬开始收购,在霜降来临之前要完成工作,不然经过霜杀的柿子变软后就不好运输了。
以前的柿子树高大占地多,柿子变红后要吃空柿,站在地上根本摸不着,年少的我们想要吃了就脱掉鞋子,麻溜的上了树,我必须稳当的站在树杈间,行走自如的去采摘熟透的柿子,每摘到一个熟透的柿子,自己就会悠闲的靠着树干吮吸,那甜甜的汁液划过喉咙的时候感觉贼甜贼甜的,别提心里有多高兴,要是摘到一个半熟透的,吃到一半就把它扔到地上,注意还不能把下面给你指挥摘柿子的人伤着,记得有一次我们二人上树摘空柿,他指挥着我往前走,看见脚下的树枝很粗壮,没想到快到跟前了谁知道连树枝带我人一下掉到了树下,当时的高度有十几米高,不知道什么原因,也许是非常幸运,掉到地上之后我自己一点事也没有,现在回想起来是非常的后怕,现在的新品火葫芦柿子树顶多三四米高,吃起空柿就简单容易多了,站在地上基本不要到树上去就能吃到,当你摘到空柿后,小心的拿回家准备一碗热水,拿着柿蒂,把柿子在热水里放上一会儿,沿着头上的黑点就能剥下柿皮,吃起来那个味道就是不一样,还不容易伤人。
现在的柿子栽的面积比较大,已经成了农村人致富的途径,而不是为人们解决温饱问题的东西了,每年采摘季节,都能听到会发生一些柿树上掉落伤人的事,已使得人们对自己的安全采摘有了重新的认知,每年秋意浓了,柿子红了,各家各户都在忙碌着,盼每年都有个好奔头。(泰龙公司:窦效朋)