CULTURE
清晨去湖边散步,一阵淡淡的花香随风飘过,清雅宜人,情不自禁停下脚步,四下寻找这香味的来源,随着风吹来的方向,远远望去一片相继开放的的槐花林飘香十里,一串串雪白的花儿随风摇曳,就像误落红尘的仙子在枝头翩翩起舞,美的醉人。
此情此景,不禁使人想起唐代诗人罗邺诗中描写的“行宫门外陌铜驼,两畔分载此最多,欲到清秋近时节,争开金蕊向关河”洁白的花儿在碧绿叶子的衬托下,显得分外美丽,慢慢走近,那片槐花林变成了花的海洋,每个花苞都含苞待放,洁白的花苞就像穿了芭蕾舞裙的小姑娘,娇羞动人。一阵微风吹过,娇羞的小姑娘变成了一串串小巧玲珑的风铃,在微风的吹拂摇曳生姿。慢慢走近,学着小时候,轻轻地采一串挂到耳朵上,当耳坠,槐花的香味瞬间将我包围。
又是一年五月天,槐花飘香忆儿时,还记得小时候每到这个季节就会和小伙伴们一起去山上摘槐花,一串串莹白如玉的花苞,芳香四溢,忍不住撸两串把放在嘴里,轻轻咬起来,清凉的汁水带着花香,瞬间充盈整个口腔,闭上眼细细感受,这迷人的清香似乎要把每个器官渗透,带着解馋后的满足,爬上枝头摘上满满一筐带回家交给母亲,让她给我做槐花拌饭。
每当母亲做槐花拌饭时,我就和小馋猫一样在边上看着,有时会殷勤的帮母亲剥点蒜等待开饭。槐花拌饭工艺简单,晶莹的花苞用凉水清洗干净,拌上面粉、食用油等调料,上锅蒸15分钟左右,再捣点蒜泥儿,配上香油,若爱吃辣的,炸点辣椒油,拌到槐花饭里,绝对美味爽口。但现在,已经许久没有吃到了,但对槐花的味道一直在记忆里,闭目想象,其味犹可闻,似乎就在嘴边儿。
槐花扮靓了整个春天,温暖了我的童年,清香扑鼻的槐花味扎进了我的心里,我沉浸在这浓郁的花香中,喜欢这沁人的气味常开在我温馨的梦里。(尊龙凯时公司:梁现芳)